捕上來的大青魚。
長1.59米，重約100斤，這是青魚中的“巨無霸”。14日，在蘇州市相城區黃橋水產養殖場，深藏在該養殖場已經半個多世紀的幾條“鎮場之寶”大青魚，在工作人員費了九牛二虎之力之后，終于被打撈出水面，令旁觀者嘖嘖稱奇。
揚子晚報記者 薛馬義 文/攝
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半世紀前建水產養殖場 它們是專程從揚州引進的種苗
14日下午，得知范小青、蘇童、葉兆言等作家要前來參觀，黃橋水產養殖場工作人員趕緊出動，準備拿出大家伙給客人們看一看。十多位工作人員在一塊約有2畝水面的魚塘里，張下一塊漁網后，慢慢收攏起來。
據黃橋水產養殖場場長沈春良介紹，在這塊魚塘里，大約有四五條他們的“鎮場之寶”大青魚。每條都要在七八十斤以上，每條母青魚每年至少能產100萬尾青魚苗。而這些“鎮場之寶”也大有“來頭”。
原來，早在上個世紀六十年代，為解決當地漁業生產魚苗種緊缺的問題，當時的黃橋公社從設在揚州長江邊的省淡水研究中心，引進了10組青魚種苗，每組一公一母，一共20條，每條大約20斤左右。“當時引進的這10組青魚種苗，如今存活下來的大約只剩下一半左右。”
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最大的重102斤，長1.59米 體型幾乎跟成人差不多
待漁網收攏到魚塘一角時，記者看到，網內有黑漆漆的身影在游動。不一會，幾條黑影開始互相沖撞，隨即拍打碩大的尾巴。再一收攏，漁網中被沖撞出了一個大洞，有兩條黑影趁勢“溜走”。工作人員趕緊把漁網的破損之處高高拉起，再一收攏，兩三條黑影終于露出真容每條都有一米多長，圓滾滾的身子在漁網內翻來滾去。
見狀，二位工作人員趕緊跳下水去，兩人合力，分別在水中順勢將一條條青魚“控制”住，然后用一個特制的，類似擔架的捕魚工具將青魚收入架中，再分別稱重、量身高。結果，每條青魚都在七八十斤以上，長度都在一米以上。其中，最大的一條，重達102斤，長1.59米，幾乎和一個成年女子差不多。
沈春良告訴揚子晚報記者，他們這幾條“年逾半百”的青魚，如果按照人的年齡來算，應該相當于人的六七十歲了。正常情況下，青魚一般可活七十年左右。
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每年產魚苗100萬尾 后代遍布長三角魚塘湖泊
由于年齡比較大，所以這些年，這些大青魚魚卵的受精率有所下降。“一般情況，青魚魚卵的受精率大約90%以上，而這幾條大青魚魚卵的受精率只有80%多。”不過，這些“鎮場之寶”，每年還是能給養殖場帶來很大的一筆經濟收益。“這幾條青魚，每條每年至少能產魚苗100萬尾，所生產的經濟收益大約有四五千元。”
沈春良告訴揚子晚報記者，他們這些大青魚每年所產魚苗，從上個世紀60年代起，就主要供應給長三角地區的魚塘湖泊，可以說是很多長三角地區青魚的“魚祖宗”。據悉，這幾條“魚祖宗”，平時主要以螺螄為食。所以他們每年會給這些“魚祖宗”翻魚塘，在他們養殖場的十幾個魚塘內，輪流放養。“就像牧馬人給馬兒換牧場一樣。如果水塘內螺螄不夠了，我們還得出去購買螺螄回來，放入魚塘內。”
這里青魚為何長壽？水質清新環境優美
沈春良表示，據他所知，除非是一些常年不干枯、水較深的水庫，才有可能有這么大的青魚，而且即使有，也很難被人捕撈上岸。而家養的青魚，一般養到十幾斤就會被捕撈出售，所以就更不可能出現這么大的青魚。“據我所知，以前長江里像這么大的青魚有很多，但現在受到水質等因素影響，加上現在長江里船特別多，像這么大的青魚估計是很難找到了。”
據沈春良介紹，青魚對水質要求特別高，他們的這些“魚祖宗”之所以能“長壽”，主要是他們那里的水質等生態環境不錯，水網星羅棋布。原來，黃橋街道雖然總面積只有23.15平方公里，但歷史上，一直以漁業為主，幾乎家家戶戶養魚。如今，區域內又建成了虎丘濕地公園、梅花園、荷塘月色濕地公園、蘇州中國花卉植物園，加上其他水系、魚塘等，水面、濕地等面積占該街道面積的近三分之一。
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中國最大的青魚于2005年在南京六合區金牛湖被當地漁民捕撈上岸，后被制成標本。現放置在六合金牛湖生物館，供游人觀賞。該青魚體長1.86米，重達218斤。專家根據鱗片鑒定，其在金牛湖大約生活了三四十年。
（責任編輯 ：范源媛）
