昨日,美團大眾點評研究院發布《中國人海外游餐飲消費報告》,2014年中國出境游人次達到1.17億,伴隨而來的是空前廣闊的海外游餐飲市場。據測算,超過1億的出境游人次帶來了近10億次正餐需求,2014年中國人海外游餐飲的市場容量已突破2000億元,預計2015年將接近2500億元。
據美團大眾點評收錄數據統計,已有188個國家開設有中餐館,餐廳數量高達20萬家,這一數字相當于全球麥當勞餐廳數量的5.5倍。中餐已經成為盛行全球的美食,國內不少備受粉絲推崇的餐飲企業都紛紛出海,目前已經有海底撈、小肥羊、眉州東坡、全聚德、花家怡園、黃記煌等幾十家餐飲品牌企業在海外開設門店。
世界那么大,都想吃吃看,不過錢包卻遭了罪。據統計,在國外吃頓飯,人均消費價格達到173元。高消費餐飲主要集中在歐美發達國家,法國的餐飲消費水平最貴,平均每餐高達490元,阿聯酋和美國緊隨其后,餐飲人均消費分別為380元和362元。
海外游主力軍還是來自發達省市。報告顯示,上海、北京、廣東、浙江、江蘇是海外游吃貨第一梯隊,甘肅、寧夏、青海、西藏和內蒙古等中西部地區人民對海外美食熱愛度最低。其中,北京人海外游平均每餐花費151元,低于全國平均水平173元,這表明海外和北京當地的消費差距較小。 (京報集團記者 孫雨)
(責任編輯 :歐云海)
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