
Cynthia Vagnetti在首屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇現場演講。 張茵 攝
中新網杭州5月31日電 (趙小燕)美國密歇根州立大學旅游專家Cynthia Vagnetti31日在出席首屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇上表示,“發展民宿,我的建議是民宿應當有能夠看見的、可以講述的故事,借用當地的文化,結合當地農業的特色,建立一些創新的做法,發展民宿經濟。”
Cynthia Vagnetti以羅馬西部一個城市舉例,當地群山環繞并沒有太多平地,當地的生活生產方式主要是養牛,而當地發展鄉村旅游也是依靠牛的文化。“當地的模式就是融入在牛里,養牛的人會告訴游客牛從小到大發生的故事。牛代表了整個地方的文化和故事,這里關于牛的文化支持了當地的生計,保護它就是保護了當地的人文景觀。”
Cynthia Vagnetti介紹,除了牛本身外,當地的牛奶也正在被商業化,牛奶、奶酪正在往外地市場上銷售并獲得知名度。“其實牛和奶酪都是內生延伸物的代表,農牧業產生的食品最后也變成了當地的大使,讓外界了解這個鄉村。”
今天出席論壇的多位專家都談到民宿發展要道法自然,利用自然景觀。Cynthia Vagnetti說,“在意大利,我們也相信自然是最根本的。很多鄉村會吸引戶外和徒步旅行的游客,因為他們有想回到自然的渴望。”
Cynthia Vagnetti目前正在上海交通大學任教,她說,自己在教學過程中闡述農業和民宿的關系時,她的很多學生不理解。但她相信,中國的民宿業最終會發現農業和民宿的密切關系,回歸到農業和文化本身。“中國人喜愛食物,如何建立城市和鄉村的聯系,我們也正在考慮模型。我相信,雖然需要一些時間來讓人們重新拾回對農業的意識,農業能讓我們重新獲得失去的靈魂。”
據悉,首屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇由中國新聞社、浙江省農業和農村工作辦公室、浙江省旅游局、杭州市人民政府、國際休閑產業協會、中國鄉村文化研究院、中國農村發展研究院指導,杭州市農業和農村工作辦公室、杭州市旅游委員會、桐廬縣人民政府、中國新聞社浙江分社共同主辦,中國新聞網、中國新聞周刊特別支持,日本民宿協會、臺灣民宿協會海外華文傳媒協會、杭州市商貿旅游集團有限公司共同協辦。(完)
(責任編輯 :葉瑋)
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