“水蜜桃”之鄉——無錫,是我國四大桃產區之一,特別是錫西片老區楊市鎮,由于地理環境特殊,生產的水蜜桃果型大、風味甜、果肉柔軟多汁、色澤艷麗,久負盛名。
無錫水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近70年的栽培歷史。以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。
水蜜桃的品種很多,較優良的品種有7個,其中早熟的“雨花露”、中熟的“白鳳”和晚熟的“白花”水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,每年外銷港、澳及海外達百噸以上,受到人們的青睞。
(責任編輯 :孟躍亭)
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