中新社加德滿都3月29日電 (記者 張晨翼)“2017尼泊爾四川美食文化周”開幕式于當地時間29日晚在加德滿都舉行。該活動是中國地方省份首次在尼泊爾舉辦以美食為題材的文化活動。
尼泊爾副總理兼財政部長馬哈拉、四川省副省長朱鶴新、中國駐尼泊爾大使于紅等參加了開幕式。
馬哈拉在致辭中表示，本次活動是尼泊爾民眾與企業加深對中國菜了解的一次機會。這類節日不僅有利于在尼泊爾旅游的中國游客，也為尼泊爾民眾提供了更多可選擇的食物。
于紅說：“這些活動既是地方交流，也是促進旅游合作的新舉措……四川首府成都是中國為數不多有直達航班連接尼泊爾的城市，歡迎尼泊爾各界朋友訪問四川，并通過四川了解中國。”
朱鶴新向來賓介紹了四川省經濟社會發展的基本情況，并回顧尼泊爾與四川省交流交往的歷史。他說：“今晚，來自四川的廚師和藝術家們將為大家帶來一場味覺和視覺的盛宴。”川劇水袖《花開盛世》、川劇變臉、川派空竹雜技《在雨中》等節目引來觀眾陣陣掌聲；一道道精致的川式菜肴也令尼泊爾來賓贊不絕口。
據悉，作為該活動的一部分，四川美食27日就已在帕坦杜巴廣場上掀起了民眾體驗的熱潮；四川代表團還走訪了尼泊爾阿尼哥協會。
2017尼泊爾四川美食文化周由四川省政府、中國駐尼泊爾大使館主辦。(完)
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